Σε ένα μπολ χτυπάω τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν ελαφρώς. Προσθέτω το γάλα, το λάδι και το χυμό πορτοκαλιού κ το ξύσμα, ανακατεύω για 2 λεπτά ακόμα.

Σε ένα μπολ βάζω το αλεύρι στο οποίο ρίχνω μια πρέζα αλάτι. Παίρνω το μπολ με το αλεύρι και το προσθέτω σιγά σιγά στο μείγμα μου. Έτσι όπως είναι ή κοσκινισμένο.

Παίρνω την φόρμα μου και την λαδώνω, πασπαλίζω με το αλεύρι και ρίχνω το μείγμα μου.

Καλή όρεξη 🧡