Tumis Ikan Teri Perangkap

Name: Tumis Ikan Teri Perangkap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1.ons Ikan Teri; 1/2.ons cabe setan; 1/2.ons cabe rawit; 4 batang cabe merah yg panjang ya; 4 batang Cabe ijo yg panjang ya; tomat ijo saya pakai tomat cung; tomat merah saya pakai tomat cung; 2.papan Petai; daun kemangi; lengkuas; garam; gula; lada bubuk

Ny Sobirin Bundanya Eza @cook_15297137

hari ni binggung mau masak appa... dikulkas cuma ada ayam.. paksuami bosen, alhasil kepasar cuma beli teri doank.. 😂😂 jadilah tumis ikan teri perangkap bumda eza, kalo pedes jangan ditanya ya... 😍😍

Lebih banyak

Tumis Ikan Teri Perangkap

Ny Sobirin Bundanya Eza @cook_15297137

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1.onsIkan Teri
1/2.onscabe setan
1/2.onscabe rawit
4 batangcabe merah yg panjang ya
4 batangCabe ijo yg panjang ya
tomat ijo saya pakai tomat cung
tomat merah saya pakai tomat cung
2.papanPetai
daun kemangi
lengkuas
garam
gula
lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan teri dibela jadi dua, kalo gk mau ribet langsung beli teti yg sudah dibelah ya...
2

Kemuadian cabe rawit, cabe setan, cabe hijau, cabe merah, tomat hijau n tomat merah, lengkuas, di potong2 sesuai selera, kalo saya saya potong menyamping.. 😂😂
3

Kemudian iris bawang merah n bawang putih..
4

Setelah semuanya selesai diiris2 n dipotong potong, goreng ikan teri sampe garing (gk garing oun gk appa, sesuai selera), angkat sisikan..
5

Kemudian tumis bawang merah sama bawang putih, lengkuas sampe harum,,
6

Kemudian masukan semua cabe yg sudah di potong2, tumis sampe cabe semuanya sampe mateng n menghasilkan wangi yg khas, masukan tomat...
7

Setelah semua menghasilkan aroma yg khas, masukan ikan teri yg sudah digoreng td, tambahkan air sedikit, tambahkan gula, garam, merica,, tutup masakan biar meresap sempurna bumbunya diikan terinya..
8

Setalah air menyusut masukan petai sama daun kemangi kira2 30.menit, matikan kompor, tara... tumis ikan teri perangkap bunda eza siap dihidangkan.. 😍😍