Supă de dovleac
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am călit în cele 3 linguri de ulei și unt, ceapa, morcovul dovleacul tăiate cubulețe, circa 2 minute. Apoi am adaugat făina și am mai călit 1 minut.
- 2
Am adăugat apa și am fiert legumele cam 30 de minute, la foc mediu. Am trecut legumele prin blender.
- 3
Iaurtul l-am bătut bine cu galbenuşul, apoi am luat câteva linguri din supă și am amestecat cu iaurtul, pentru a nu avea neplăcerea de a mi se tăia supa. Și așa am turnat peste supa, lăsând să mai fiarbă 1 minut.
- 4
Am condimentat după gust. Apoi am încins bine 1 lingură de ulei adăugând boiaua de ardei. Poftă bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/11600832











Comentarii