กากหมู น้ำมันหมู คีโต

bb.eatdiary @bb_eatdiary
น้ำมันหมูหมดแล้ว เลยต้องเจียวเพิ่ม และจะได้กากหมูมาทานฟินๆด้วย
กากหมู น้ำมันหมู คีโต
น้ำมันหมูหมดแล้ว เลยต้องเจียวเพิ่ม และจะได้กากหมูมาทานฟินๆด้วย
วิธีทำ
- 1
นำมันหมูมาล้างให้สะอาด ตัดเป็นชิ้นประมาณ 1x1 นิ้ว กะๆเอา เพราะตอนเจียวไปมันจะหดลงอีก คลุกเกลือเล็กน้อยกันน้ำมันกระเด็น
- 2
เปิดไฟกลาง ช่วงแรกคนตลอดเพื่อให้ร้อนทั่วถึงและน้ำมันไม่กระเด็น รอจนน้ำมันออกมาท่วมมันหมูที่เหลือ ก็ปล่อยให้เค้าทอดตัวเองไปเรื่อยๆ จนฟองหมด
- 3
เมื่อฟองหมดแล้วก็ตักกากหมูพักไว้ ถ้าเค็มไม่พอโรยเกลือเพิ่มได้ ส่วนน้ำมันทิ้งไว้จนหายร้อน เก็บส่วนที่ใสไว้ใช้ทำกับข้าวต่อไป
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11602296








ความคิดเห็น