Sup Tulang Sapi

Name: Sup Tulang Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Tulang sapi; 1.buah kentang ukuran besar; 4.buah wortel ukuran sedang; kapulaga; cengkeh; bunga lawang; daun seledri; daun bawanbawang goreng; mimyak untuk menumis; air; garam; gula; bumbu halus :; 1.bonggol bawang putih; 2.siung bawang merah; 5.butir merica; seujung kuku jahe

Ny Sobirin Bundanya Eza @cook_15297137

lg kepengen yg berkuah2, pas juga dikulkas ada tulang sapi.. alhasil jadi deh menu untuk hari ini..

Lebih banyak

Sup Tulang Sapi

Ny Sobirin Bundanya Eza @cook_15297137

lg kepengen yg berkuah2, pas juga dikulkas ada tulang sapi.. alhasil jadi deh menu untuk hari ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2Tulang sapi
1.buahkentang ukuran besar
4.buahwortel ukuran sedang
kapulaga
cengkeh
bungalawang
daun seledri
daun bawanbawang goreng
mimyak untuk menumis
air
garam
gula
bumbu halus :
1.bonggolbawang putih
2.siungbawang merah
5.butirmerica
seujung kukujahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulang sapi sampe lunak, kalo sudah lunak sisikan buang airnya... kemudiam rebus lg bersamaan kentang n wortel yg sudah dipotong2...
2

Selagi tulang sapi, wortel n kentang direbus, kita menumis terlebih dahulu bumbu halus sampe harum... kalo bumbu halus dah wangi, matikan kompor,,,
3

Kemudian masukan tumisan bumbu halus kedalam rebusan tulang sapi wortel n kentang,,, dirasa kentang n wortel dah empuk masukan gula n garam, cek rasa...
4

Kalo dicek rasa dah pas, matikan kompor masukan daun seledri, daun bawang n bawang goreng...
5

Sup tulang sapi bunda eza siap dihidangkan...