Mendol tempe

Name: Mendol tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 helai daun bawang; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 cm kencur; 2 helai daun jeruk; 1 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk

Luluk @luluk_kitchen

Pasuruan

Mendol tempe

Luluk @luluk_kitchen

Pasuruan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
1 helaidaun bawang
Bumbu halus
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 cmkencur
2 helaidaun jeruk
1 sdtketumbar bubuk
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut tempe menggunakan parutan keju. Sisihkan
2

Campurkan tempe dengan bumbu halus dan tambahkan irisan daun bawang sampai rata. Koreksi rasa.
3

Ambil 1 sdm adonan lalu kepal2 adonan sampai padat.
4

Jangan langsung digoreng ya..diamkan dulu kurleb 20 menitan bisa juga dimasukkan kulkas dulu agar tidak hancur saat digoreng. Lalu goreng di api sedang. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Lalu angkat. Sajikan.