Pecel lele
Saya penasaran cara bikin pecel lele, terutama sambalnya. Mumpung semua bahan lengkap, jadi kita eksekusi deh..
Pecel lele
Saya penasaran cara bikin pecel lele, terutama sambalnya. Mumpung semua bahan lengkap, jadi kita eksekusi deh..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan lele
- 2
Haluskan bawang putih 2bh, kunyit dan garam untuk tahu. Lalu balurkan ke tahu yang sudah dipotong kecil2
- 3
Haluskan bawang putih 3bh, kunyit dan jahe untuk bumbu lele. Balurkan ke lele.
- 4
Rebus cabe merah, tomat, bawang putih 1 siung dan 5 siung bawang merah. Setelah matang haluskan. Tambah garam dan terasi
- 5
Goreng tahu dan lele hingga matang. Tiriskan.
- 6
Goreng cabe yang sudah dihaluskan. Jangan lupa pakai minyak baru jika minyak menggoreng sudah hitam. Goreng selama 5 menit. Lalu angkat.
- 7
Pecel lele dan tahu goreng siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar