法式馬賽魚湯 mimily @mimily1128_cook 法式馬賽魚湯 mimily @mimily1128_cook 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 草蝦15尾 小透抽4尾 鯛魚排2片 蛤蜊15顆 蔬菜 茴香菜1根 芹菜 小紅蘿蔔1根 牛蕃茄3 蒜頭5顆 香料 番紅花8根 蕃茄糊1匙 綠豆蔻2粒 月桂葉1片 ml白葡萄酒 50 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 草蝦撥去蝦頭和蝦殼備用，蒜頭切末和蝦頭蝦殼加入鍋中，用些許橄欖油拌炒一下 2 芹菜和茴香菜切段，紅蘿蔔，洋蔥，蕃茄都切成丁，加入鍋中，和蝦頭蝦殼一起拌炒，加入番紅花等香料和50cc白葡萄酒，再加入4碗水，一起熬湯 3 熬煮後的高湯濾網過篩濾出湯汁 4 用平底鍋倒入些許橄欖油，將鯛魚排，草蝦和小透抽煎過讓香氣更豐富 5 將濾好的高湯，分別加入微煎過的海鮮食材，加入些許鹽巴調味，熬煮到滾即可 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 11632465 已複製 mimily @mimily1128_cook 發布於 2020年02月23日 09:11 已追蹤 回追 追蹤 下廚只是為了舒壓，只有假日才會開張的假日廚房 繼續閱讀 留言 (3) hime1223 @cook_26192093 2020年09月12日 08:46 請問這高湯需要熬煮多久？謝謝 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 法式 鮮魚 湯品 相似食譜 更多推薦食譜 零技巧「醬炒甜不辣」鹹香滋味好下飯！！ 紐扣菇栗子燜文昌雞 公瑾爆蛋 日式煮茼蒿花枝 香蕉黑櫻桃冰淇淋 超簡易雞蛋糕 白糖粿 香菇雞肉燉飯(電鍋) 無麵粉蜂蜜伯爵茶燕麥餅乾 🍪🍯 烤小餅乾 牛角起司捲 火腿起司蔥酥捲 蔬菜咖哩便當 萌爆寶寶貓手蛋糕 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11632465
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