Pindang tempe

Kemarin tuh dibagi pete cina(pete selong)oleh Enya yg uda boleh dikupasin dari kulitnya,langsung deh saya bikin pindang karena kebetulan ada stok terong dan asam muda.Rasa segernya itu yg bikin nafsu makan walaupun cuma tempe 😊enak rasanya,apalagi ada ikan asin gorengnya atau kerupuk untuk temen makan.
Pindang tempe
Kemarin tuh dibagi pete cina(pete selong)oleh Enya yg uda boleh dikupasin dari kulitnya,langsung deh saya bikin pindang karena kebetulan ada stok terong dan asam muda.Rasa segernya itu yg bikin nafsu makan walaupun cuma tempe 😊enak rasanya,apalagi ada ikan asin gorengnya atau kerupuk untuk temen makan.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan:
- 2
Cuci bahan dan potong kotak tempe dan terong lalu haluskan bumbu setelah itu tumis setengah layu masukan sejumput terasi, lalu tumis kembali bumbu hingga mateng
- 3
Setelah mateng masukan asem muda, tomat tempe dan pete,glotok hingga setengah mateng baru masukan terong lanjutkan sampai mateng
- 4
Setelah mateng beri secukupnya garam,gula,dan penyedap, lalu tambahkan air asam(bejek sebelah asem)bila dirasa kurang bisa ditambahkan lagi (koreksi rasa)dan siap dihidangkan.Selamat mencoba 😊🙏
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar