Ayam jamur kancing saos tiram

Name: Ayam jamur kancing saos tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging ayam potong dadu; 200 gram jamur kancing (bersihkan potong mjd 2 bagian); 1 buah bawang bombay uk kecil; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 bh tomat uk kecil; Sedikit air; 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air); Secukupnya daun seledri; Secukupnya garam dan kaldu jamur; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya saos tiram dan kecap manis

Eni Fitriana @cook_10191581

Kediri

Ayam jamur kancing saos tiram

Eni Fitriana @cook_10191581

Kediri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging ayam potong dadu
200 gramjamur kancing (bersihkan potong mjd 2 bagian)
1 buahbawang bombay uk kecil
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 bhtomat uk kecil
Sedikitair
1 sdmtepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
Secukupnyadaun seledri
Secukupnyagaram dan kaldu jamur
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyasaos tiram dan kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ayam yang telah dicuci bersih dengan garam, kaldu jamur, merica, kecap manis diamkan 10-15 menit
2

Tumis bawang putih, bawang bombay (cincang) dan jahe geprek sampai harum
3

Selanjutnya masukkan ayam, kemudian masukkan sisa bumbu pada ayam tadi
4

Kemudian masukkan jamur kancing, aduk hingga layu
5

Masukkan sedikit air
6

Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong
7

Masukkan larutan maizena
8

Koreksi rasa, apabila perlu garam lagi tambahkan
9

Masukkan potongan daun seledri, dan matikan api
10

Siap disajikan dengan nasi hangat