Κοτόπουλο κοκκινιστό με πατάτες στη χύτρα!

Name: Κοτόπουλο κοκκινιστό με πατάτες στη χύτρα!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1,5 κιλό κοτόπουλο σε κομμάτια(εγώ είχα μόνο μπουτάκια); 1 κιλό πατάτες; 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα; 2-3 σκελίδες σκόρδο; 1 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί; κανέλα,γαρύφαλλο; 1 ντοματοχυμό; 2 κουταλιές της σούπας ντοματοπελτέ; λίγη ζάχαρη; λάδι; αλάτι,πιπέρι; λίγο μαϊντανό

@honeyitslau @urfavshooterlau

Αιγάλεω,Αθήνα

Ένα από τα αγαπημένα φαγητά που είναι απίστευτα σε οικογενειακά τραπέζια!❤️

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο κοκκινιστό με πατάτες στη χύτρα!

@honeyitslau @urfavshooterlau

Αιγάλεω,Αθήνα

Ένα από τα αγαπημένα φαγητά που είναι απίστευτα σε οικογενειακά τραπέζια!❤️

Υλικά

1,5 κιλόκοτόπουλο σε κομμάτια(εγώ είχα μόνο μπουτάκια)
1 κιλόπατάτες
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2-3 σκελίδεςσκόρδο
1 ποτηράκι του κρασιούλευκό κρασί
κανέλα,γαρύφαλλο
1ντοματοχυμό
2 κουταλιές της σούπαςντοματοπελτέ
λίγηζάχαρη
λάδι
αλάτι,πιπέρι
λίγομαϊντανό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Γειάά σας γλυκάκια!!💕 ζεσταίνουμε το λάδι στη κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο μέχρι να θωρακισθεί και να ροδίσει καλά από όλες τις πλευρές.💕
2

Προσθέτουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι και ανακατεύουμε για μερικά λεπτά μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι.Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε τον ντοματοχυμό,το ντοματοπελτέ,τα καρυκεύματα,τη ζάχαρη,αλάτι και πιπέρι.Καθαρίζουμε τις πατάτες τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια ή κυδωνάτες και τις αλατίζουμε.💕
3

Προσθέτουμε 1-2 ποτήρια νερό στη κατσαρόλα,ρίχνουμε και τις πατάτες μέσα,ανακατεύουμε. Κλείνουμε και σιγοβράζουμε για 45-50 λεπτά.💕
4

Καλή Όρεξη!!💕