Ikan bumbu kuning asam pedas

La Mia Cucina @lamiacucina
Segerrrr 😁
Bisa pakai kepala ikan atau jenis ikan lainnya yang cocok untuk sop
Ikan bumbu kuning asam pedas
Segerrrr 😁
Bisa pakai kepala ikan atau jenis ikan lainnya yang cocok untuk sop
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus bersama jahe+daun salam+daun jeruk+sere+asam sampai agak harum,lalu masukkan daun bawang yg sudah di iris,tumis dan aduk rata sampai layu(Q menumis langsung di panci tebal yg g mudah gosong ya)
- 2
Tambahkan air+tomat,setelah mendidih tambahkan gula+garam dan ikan,aduk perlahan,rebus dengan api kecil sampai bumbu agak meresap ke daging ikan dan ikan matang sempurna,sebelum matikan api masukkan daun kemangi, tes rasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11649222







Komentar