Kering Tempe

Name: Kering Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe ukuran besar; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 biji cabai merah; 4 biji cabai rawit; 3 lbr daun salam; 2 ruas lengkuas geprek; 2 sdm gula jawa sisir; 1/2 sdt asam jawa; 1/2 sdt ebi; 1/2 sdt kaldu jamur; 2 sdm olive oil; 200 ml air; Secukupnya garam gula penyedap rasa dan kecap manis

elizabeth @elizabeth_am

Menu yg setiap minggu di request😋

Lebih banyak

Kering Tempe

elizabeth @elizabeth_am

Menu yg setiap minggu di request😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe ukuran besar
Bumbu halus
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 bijicabai merah
4 bijicabai rawit
Bumbu pelengkap
3 lbrdaun salam
2 ruaslengkuas geprek
2 sdmgula jawa sisir
1/2 sdtasam jawa
1/2 sdtebi
1/2 sdtkaldu jamur
2 sdmolive oil
200 mlair
Secukupnyagaram gula penyedap rasa dan kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis tempe lalu goreng dan tiriskan
2

Seduh ebi dng air panas
3

Tumis bumbu halus dng olive oil hingga harum, masukan bumbu pelengkap dan ebi hingga mendidih
4

Masukan tempe yg sudah digoreng
5

Tunggu air bumbu habis meresap, koreksi rasa dan siap dihidangkan sesuai selera (nyemek atau kering)