Asem² ayam segeerrr 😋
Terinspirasi sama pohon belimbing wuluh di rumah yang lagi berbuah banyak plus musim ujan begini pengen makan yang seger², jadi dech masak asem² ayam. Paduan rasa ayam yang sedap dikombinasi sama asemnya belimbing wuluh jadi segeeeerrr bingits (bikinnya juga ga repot² amat) 😋
Asem² ayam segeerrr 😋
Terinspirasi sama pohon belimbing wuluh di rumah yang lagi berbuah banyak plus musim ujan begini pengen makan yang seger², jadi dech masak asem² ayam. Paduan rasa ayam yang sedap dikombinasi sama asemnya belimbing wuluh jadi segeeeerrr bingits (bikinnya juga ga repot² amat) 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender atau uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kunyit. Tumis bersama daun jeruk purut, serai, jahe, lengkuas sampai harum (matang)
- 2
Selanjutnya masukkan ayam, belimbing wuluh, tomat, cabe rawit merah, dan royco. Tambahkan air, masak sampai air agak berkurang (dari 500 ml menjadi 250 ml). Api kompornya sedang² aja ya...
- 3
Setelah dirasa matang ayamnya, matikan kompor tunggu hingga agak dingin baru masukkan garam (jangan masukkan garam saat memasak ya karena ternyata ga bagus kalo garam dimasak kata orang kesehatan 😊)
- 4
Sajikan dech saat hangat². Segernya belimbing wuluh kalo dimasak daripada dimakan biasa aseemmm😛
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar