Suwir Ayam Bumbu Bali

Name: Suwir Ayam Bumbu Bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 dada ayam; 6 bawang merah; 4 bawang putih; Daun bawang; 2 serai (geprek); 3 daun salam; 3 daun jeruk; 1 ruas lengkuas (geprek); 65 ml Santan instan; 1 sendok Terasi; 6 cabe merah; 10 cabe rawit merah; 1 sendok lada bubuk; 1 1/2 biji, gula merah sisir; 1 sendok gula pasir (boleh di skip klo ga mau manis); 1 ruas kunyit; 1/2 sendok royco ayam; Garam

Yominyakeanna @Yomi29

Depok

Karena mimpi jadi masak deh, makan dengan nasi panas dan kerupuk hmmmm menggila hahahaha

Lebih banyak

Suwir Ayam Bumbu Bali

Yominyakeanna @Yomi29

Depok

Karena mimpi jadi masak deh, makan dengan nasi panas dan kerupuk hmmmm menggila hahahaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1dada ayam
6bawang merah
4bawang putih
Daun bawang
2serai (geprek)
3daun salam
3daun jeruk
1 ruaslengkuas (geprek)
65 mlSantan instan
1 sendokTerasi
6cabe merah
10cabe rawit merah
1 sendoklada bubuk
1 1/2biji, gula merah sisir
1 sendokgula pasir (boleh di skip klo ga mau manis)
1 ruaskunyit
1/2 sendokroyco ayam
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam, setelah matang suwir dan sisihkan
2

Tumis bawang merah, putih,kunyit,salam,serai, daun jeruk,terasi lalu masukan ayam, beserta air dan santan, gula dan bahan2 lainya aduk2, tunggu sampai agak mengering dan siap di sajikan, taburi dengan bawang goreng, selamat mencoba kawan😁