วิธีทำ
- 1
หั่นผักเตรียมไว้ หอมขาว ต้นหอมหั่นท่อน พริกหยวก กระเทียมสับ
- 2
หั่นปู ต่อหนึ่งตัวเป็นสี่ส่วน
- 3
ชุบแป้งทอด ลงทอดน้ำมันพอท่วม ให้เหลืองกรอบ ตักพักไว้ในภาชนะ
- 4
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ลงกระเทียมไปเจียว ตามด้วยหอมขาว พริกหยวก
- 5
ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย หยอดน้ำนิดหน่อย ตามด้วย พริกไทยดำ
- 6
ลงปูนิ่มทอดกรอบ ไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยต้นหอมหั่นท่อน
- 7
ตักเสิร์ฟได้เลย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11673871

















ความคิดเห็น