ซุปเห็ดแชมปิญอง Mushroom Cream Soup

ดูจากสูตรของคุณ ซีอิ้วหวาน ใน Cookpad >> https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10976262 อร่อยมากค่ะ รสชาติดีกว่าซุปกระป๋องมากๆ เลย หอมเห็ดและเนย ซุปมีความหวานจากหอมใหญ่ ไม่แป้ง ไม่ต้องสั่งทานตามร้านแล้วค่า
เราปรับปริมาณและลดส่วนผสมบางอย่างลง เลยขอบันทึกแล้วโพสต์ไว้ดูอีกทีนะค้า 😚♥️
ซุปเห็ดแชมปิญอง Mushroom Cream Soup
ดูจากสูตรของคุณ ซีอิ้วหวาน ใน Cookpad >> https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10976262 อร่อยมากค่ะ รสชาติดีกว่าซุปกระป๋องมากๆ เลย หอมเห็ดและเนย ซุปมีความหวานจากหอมใหญ่ ไม่แป้ง ไม่ต้องสั่งทานตามร้านแล้วค่า
เราปรับปริมาณและลดส่วนผสมบางอย่างลง เลยขอบันทึกแล้วโพสต์ไว้ดูอีกทีนะค้า 😚♥️
วิธีทำ
- 1
ล้างเห็ดให้สะอาด หั่นแว่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- 2
ใส่กระทะ ไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอก เนย และหอมใหญ่ ผัดจนสุกแล้วใส่เห็ดลงไป ผัดเรื่อยๆเลย จนเห็ดสุกและนิ่ม แบ่งเห็ดบางส่วนออกมาพักไว้เอาไว้เติมเนื้อเห็ดใส่ซุปทีหลัง
- 3
ปั่นเห็ดด้วยเครื่องปั่นมือถือให้ละเอียด หรือเทใส่โถปั่นก็ได้ ตั้งไฟอ่อนต่อเรื่อยๆ แล้วค่อยๆเติมซุปไก่ นม และน้ำ ตามชอบ ชิมก่อนค่อยเติมก็ได้ ให้ได้ความข้นแบบที่ต้องการ
- 4
ปรุงรสด้วยคอนโซเม่ ใบไทม์ กับพริกไทยดำป่น ชิมรสตามชอบ
- 5
เติมเนื้อเห็ดลงไป โรยพริกไทย พร้อมทานค่ะ ของเราจะเหลวนิดนึง แต่รสชาติเข้มข้นมากๆค่ะ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม











ความคิดเห็น (3)