Balado Tongkol

Name: Balado Tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol kukus ukuran sedang, potong sesuai selera; 5 bh cabe merah; 5 bh bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 bh tomat; 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit (bisa di skip); Garam; Gula

Tata Ummu Tsabit @ummutsabit

Bismillah.. Balado masak cara saya yaa 😄

Lebih banyak

Balado Tongkol

Tata Ummu Tsabit @ummutsabit

Bismillah.. Balado masak cara saya yaa 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan tongkol kukus ukuran sedang, potong sesuai selera
5 bhcabe merah
5 bhbawang merah
1 siungbawang putih
1 bhtomat
3 lembardaun jeruk
1 lembardaun kunyit (bisa di skip)
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat
2

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk dan daun kunyit
3

Tambahkan air secukupnya untuk mendidihkan bumbu saja kemudian masukkan garam dan gula.. Tes rasa
4

Jika rasa sudah pas masukkan ikan tongkolnya.. Aduk² sebentar.. Biarkan bumbu meresap.. Angkat.. Sajikan
5

Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat ❤