Seblak nyemek

Name: Seblak nyemek
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kerupuk; Sosis; Baso; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 sendok teh Gula pasir; 1/2 ruas kencur; 5 Cabe merah; 8 cabe rawit merah; 2 sendok teh Kaldu jamur; 2 sendok teh Garam; 1 sendok merica bubuk; Daun bawang

Novina Handayani @novinahandayani

Jakarta Barat

Seblak nyemek

Novina Handayani @novinahandayani

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

Kerupuk
Sosis
Baso
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 sendok tehGula pasir
1/2 ruaskencur
5Cabe merah
8cabe rawit merah
2 sendok tehKaldu jamur
2 sendok tehGaram
1 sendokmerica bubuk
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan air dan masukan kerupuk campur minyak goreng supaya tdk lengket, masak hingga sedikit empuk.
2

Haluskan bumbu duo bawang merah, kencur, cabai, kalo diblender ksih minyak dan air sedikit. Panaskan minyak lalu tumis hingga harum dan berikan gula pasir,garam,merica,kaldu jamur cek rasa beri air sedikit2.. cek rasa..
3

Bumbu sudah tidak langu, bisa masukan telur(td skip telur) baso,sosis.. masak sebentar kira2 sudah matang sosis dan baso masukan kerupuk.. aduk2 sampai agak kering(krn sy suka nyemek) lalu terakhir taburi daun bawang dan sajikan😗