Ikan Tongkol Balado dengan Daun Jeruk
makan yang amis harus di imbangi sama flavor yg menyegarkan dan wangi biar ga eneg makannya kan 😉👍🏻
Ikan Tongkol Balado dengan Daun Jeruk
makan yang amis harus di imbangi sama flavor yg menyegarkan dan wangi biar ga eneg makannya kan 😉👍🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan beri perasan jeruk nipis dan garam. diamkan sekitar 15 menit lalu cuci bersih.
- 2
Bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit di blender / uleg juga boleh, sesuai selera ya. sereh nya di geprek aja, lengkuas nya di potong tipis saja.
- 3
Tumis bumbu yg tadi sudah di haluskan, beri garam dan gula aren secukupnya, masukkan batang sereh yg di geprek, daun jeruk dan lengkuas. tumis hingga bumbu matang dan wangi.
- 4
Ikan tongkol nya di goreng dulu, setelah itu campurkan bumbu yang tadi sudah di tumis, beri sedikit air agar tidak terlalu kering. aduk rata, tunggu hingga bumbu meresap. tes rasa dan VOILA ! ikan tongkol balado dengan daun jeruk siap untuk di hidangkan 😁👌🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar