ล้างทำความสะอาดและแกะกุ้งผ่าหลังให้เรียบร้อย เตรียมหมูเด้งใส่ชามไว้

ตั้งเตา ต้มน้ำให้เดือด ปั้นหมูเด้งเป็นชิ้นพอดีคำ ลงไปลวก

ลวกหมูเด้งให้สุก เสร็จแล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำใส่ชามพักไว้

ใส่กุ้งสด ลงไปผัดให้เกือบสุก ตามด้วยหมูเด้ง เพราะมันกุ้งจึงทำให้น้ำเป็นสีส้ม

เติมน้ำสะอาดนิดหน่อยช่วยผัด เร่งไฟแรง ใส่เครื่องปรุงตามสูตร ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติหากพอใจแล้ว