Sambel cumi asin

Name: Sambel cumi asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr cumi asin. Di rendam di air pnas agar tdk terlalu asin; Daun salam; Daun jeruk; Laos; 2 cm jahe; 1 sereh; 1/2 sdt Gula pasir; 1 sdt Gula merah, disisir; Penyedap rasa; 2 bh tomat, iris kasar; Bumbu halus/ulek kasar:; 4 bawang putih; 8 bawang merah; Segenggam cabe rawit; 8 biji cabe merah kriting

Arlina Kallistiana @cook_12125008

Bekel cumi asin dr bdg ke biak krna disini tdk ada.
Menu makan siang yaaanggg ngabisini nasi sebakul ahahha.. Pennuh dosa makannya tp nikmat. Pedas bisa disesuaikan ya

Lebih banyak

Sambel cumi asin

Arlina Kallistiana @cook_12125008

Bekel cumi asin dr bdg ke biak krna disini tdk ada.
Menu makan siang yaaanggg ngabisini nasi sebakul ahahha.. Pennuh dosa makannya tp nikmat. Pedas bisa disesuaikan ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grcumi asin. Di rendam di air pnas agar tdk terlalu asin
Daun salam
Daun jeruk
Laos
2 cmjahe
1sereh
1/2 sdtGula pasir
1 sdtGula merah, disisir
Penyedap rasa
2 bhtomat, iris kasar
Bumbu halus/ulek kasar:
4bawang putih
8bawang merah
Segenggamcabe rawit
8 bijicabe merah kriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan tomat, laos, sereh, tomat, stdaun jeruk, salam.. Tumis hingga harum
2

Lalu masukin cumi asin. Tambahkan gula pasir, gula merah sisir, penyedap rasa. Icip dan koreksi rasa. Jika kering bisa ditmbah sdikit air