ปลาผัดพริกแกง(เจ)
มื้อเที่ยงให้ลูกชายนำไปทานที่ทำงาน ในสภาวะที่มีเชื้อโรคระบาด สุขภาาพเป็นสิ่งสำคัญสามารถทำให้พ้นจากโรคภัยไข้เจ็บได้ อาหารจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่สุด
ปลาผัดพริกแกง(เจ)
มื้อเที่ยงให้ลูกชายนำไปทานที่ทำงาน ในสภาวะที่มีเชื้อโรคระบาด สุขภาาพเป็นสิ่งสำคัญสามารถทำให้พ้นจากโรคภัยไข้เจ็บได้ อาหารจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่สุด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำใบโหระพามาเด็ด ใบมะกรูด พริกจินดา มาล้างและหั่น เตรียมพักไว้
- 2
นำปลาเจมาหั่นชิ้นพอประมาณแล้วนำไปทอดในกระทะ (ใช้ไฟกลาง) ให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นเตรียมพักไว้
- 3
นำพริกแกงใส่กระทะผัดจนพริกแกงหอม (ไฟอ่อน) ตามด้วยเครื่องปรุงรสผัดจนทุกอย่างเข้ากันเติมน้ำลงไปเล็กน้อย ชิมรสชาติตามชอบ
- 4
เมื่อได้รสชาติที่ชอบใส่ปลาที่ทอดเตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าตามด้วยใบมะกรูดพริกที่หั่นไว้แล้วโรยหน้าด้วยใบโหระพาผัดให้ทั่วถ้าแห้งไปสามารถเติมน้ำเปล่าลงไปอีกเล็กน้อย ผัดจนผักสลดเริ่มสุก ตักใส่จานพร้อมทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น