Kepiting Saos Padang

Name: Kepiting Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr kepiting; 2 btr jagung; 1 btr telor; 1 sdm tepung maizeba; 5 lmbr daun bawang; 3 lmbr daun jeruk; Daun salam; 1 bks saos tiram (kecil); 2 sdm saos tomat; 3 sdm saos cabe; #bumbu halus#; 7 buah cabe kriting; 5 buah cabe kecil; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 btr kemiri; Secukupnya garam; Secukupnya sasa

Ayu Ariska15 @cook_20339164

Bangka Belitung

Kepiting Saos Padang

Ayu Ariska15 @cook_20339164

Bangka Belitung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

800 grkepiting
2 btrjagung
1 btrtelor
1 sdmtepung maizeba
5 lmbrdaun bawang
3 lmbrdaun jeruk
Daun salam
1 bkssaos tiram (kecil)
2 sdmsaos tomat
3 sdmsaos cabe
#bumbu halus#
7 buahcabe kriting
5 buahcabe kecil
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 btrkemiri
Secukupnyagaram
Secukupnyasasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus keping sampe kemrahan lalu tiriskan dan di potong dua bagian
2

Rebus jagung sampe matang lalu tiriskan
3

Tumis bumbu halus lalu masukan daun salam, daun bawang, daun jeruk, saos tiram, saos cabe dan saos tomat tumis hingga mengeluarkan aroma
4

Lalu masukan jagung dan telur yang sudah di kocok
5

Masukan kepiting dan campurkan air kedalam tumisan sesuai selera dan masukan maizena yang sdh di cairkan
6

Lalu hidangkan ke dalam piring sesuai selera
7

Selamat mencoba