Cara Membuat
- 1
Tumis irisan jahe,dn salam,sereh hingga wangi
- 2
Masukan sayap dan ceker kemudian tumis hingga sayap dan ceker berubah warna
- 3
Masukan air dan masak kurleb 30menit
- 4
Sambil tunggu masak kaldu,,rendam beras selama 30mnit
- 5
Setelah air karlu dimasak 30 menit,,,angkat dan sisihkan semua sayap, ceker dan rempah lainnya
- 6
Lalu masukan beras yg sdh direndam ke dlm air kaldu masak dengan api sedang sesekali diaduk sampai beras menjadi bubur
- 7
Saat bubur mulai mengetal,masukan potongan daging ayam,,masak sampai ayam matang dan bubur mengental
- 8
Seasoning dgn garam,penyedap,dan lada sesuai selera
- 9
Sajikan bubur dgn topping kecap asin daun bawang, bawang goreng,minyak bawang, kecap manis,sambal rebus, udang sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11795148




Komentar