วิธีทำน้ำผัดไทย!.. นำส่วนผสม ทุกอย่างนำใส่หม้อ ตั้งไฟให้เดือด ยกตั้งให้เย็น นำใส่ตู้เย็น

วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกผ่าหลังล้างให้สะอาดพักให่สะเด็ดน้ำ

วิธีทำ..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน ใส่หอมแดง เต้าหู้ทอด หัวไชโป๊วหวาน น้ำผัดไทย (ที่เราเตรียมไว้)

ใส่กุ้ง

ใส่เส้นผัดไทย
ปรุงรส!..  น้ำตาล ซีอิ๊วขาว  คนใหัเข้ากัน

ใส่ไข่ นำเส้นกลบ บนไข่

ใส่กะทิเล็กน้อย รอให้น้ำกะทิหอม

ใส่ถั่วงอก ใส่ใบกุยช่ายผักไว้
จัดเสิร์ฟ ตักใส่จาน กินเคียง แตงกวา มะนาว ใบกุ๋ยฉ๋าย ถั่วงอก ถั่วลิสง ต้องรัปทานตอนร้อนๆ