સૌ પ્રથમ બીટ અને ગાજર ને ઝીણા ખમણી લો પછી એક પેન માં ઘી લો અને તે ગરમ થઇ જાય એટલે તેમાં ખમણેલું ગાજર અને બીટ નાખો

પછી એક કપ દૂધ લો તેને ઉમેરો પછી એક કપ માવો ઉમેરો અને તેને મિક્સ કરી લો

માવો નાખી મિક્સ કરી અને ઢાંકી ને ચડવા દો

પછી એક કપ ખાંડ ઉમેરો અને તેને મિક્સ કરીને ચડવા દો

તો તૈયાર છે બીટ અને ગાજર નો હલવો તેને સર્વ કરી અને બદામ થી ડેકોરેશન કરો