Ayam kecap pedas sederhana

Name: Ayam kecap pedas sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam bag paha atas; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 helai daun salam; 1 batang sereh; 250 ml Air matang; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 1/4 butir gula jawa; 5 buah cabe merah; 4 buah cabe hijau; 3 buah cabe rawit; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah

Kharisma Est @kharest

Jogja - Solo

Ayam kecap pedas sederhana

Kharisma Est @kharest

Jogja - Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam bag paha atas
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 helaidaun salam
1 batangsereh
250 mlAir matang
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
1/4 butirgula jawa
Bumbu tumis
5 buahcabe merah
4 buahcabe hijau
3 buahcabe rawit
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu sampai wangi, masukan sereh geprek dan daun salam
2

Masukan daging ayam yg sudah dipotong sesuai seleran dan dicuci bersih.
3

Tambahkan saus tiram, kecap, gula pasir, gula jawa, garam aduk sampai merata lalau masukan air
4

Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa.
5

Ayam kecap pedas siap disajikan. Selamat mencoba