ปั่นน้ำใบเตยเข้มข้น ให้ได้น้ำใบเตย 110 กรัม

ตวงส่วนผสมของแห้ง ของเหลว แยกไว้

เทของเเห้งใส่ของเหลว

ตั้งไฟ กวนบนน้ำเดือน กวนจนกว่าจะข้น

ตักเสริฟ ถ้าเก็บไว้ในตู้เย็น ก่อนกินเอามาเวฟประมาน 1.30 นาที