1 แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม ผสมกับเผือก เหยาะน้ำนิดหน่อย ค่อยๆนวดให้แป้งเนียน 2.แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม ผสมกับมันม่วง เหยาะน้ำนิดหน่อย นวดจนเนียน 3.แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม ผสมกับมันเทศ (ไม่ต้องเติมน้ำ) นวดจนเนียน ได้แป้งครบแล้ว ปั้นเป็นเม็ด

ใช้แป้งข้าวเหนียวทำแป้งนวลโรย แป้งจะได้ไม่ติดกัน ปั่นจรหมด ร่อนเศษแป้งออก

ตั้งน้ำให้เดือด ใส่แป้งลงต้ม แป้งสุกตักขึ้นน็อคน้ำเย็น

ตั้วหม้อใส่กะทิ(เติมน้ำเจือจางได้ค่ะ ถ้าไม่ชอบมันมาก) ใส่ใบเตย ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย

ใส่เกลือ ใส่เม็ดแป้งลงไป ต้มต่อสักครู่ ปิดไฟ ตักเสริฟตอนร้อนๆจ้า