วิธีทำ
- 1
หั่นล้าง เตรียมวัตถุดิบ
- 2
ตั้งเตาใส่น้ำมัน ผัดน้ำพริกให้หอม
- 3
ใส่กะทิครึ่งกล่องเคี่ยวจนกะทิแตกมัน จากนั้นใส่กระทิอีกครึ่งกล่อง น้ำสะอาด ตามด้วยเครื่องปรุงรส
- 4
พอน้ำเดือด ใส่หมูเด้งปั้นให้เป็นก้อนพอคำ หมูเด้งลอยขึ้นมา ใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวงลงไป
- 5
มะเขือเริ่มนิ่มใส่เลือด กระชาย ใบโหระพา
- 6
ต้มต่อสักพักพอเลือดสุก ชิมรส ตั้งใส่ชามเสิร์ฟพร้อมทาน ทานกับขนมจีนก็อร่อยนะคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11814735













ความคิดเห็น