Soto Sapi Gurih

Name: Soto Sapi Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; Irisan bawang daun; 1 buah tomat; 1 buah santan kara segitiga; 1 st garam; 1/4 st kaldu jamur; 1 lembar Salam; 1 buah sereh geprek; 1/2 laja; 2 gelas air; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 st ketumbar

Fanni @cook_14593033

Bandung

Di cuaca mendung, hujan gini enaknya bebikinan bakulan berkuah kaya gini. 😁 Menghangatkan badan dan rasanya jg gurih. Bikin betah diem #dirumah aja. #BelajarBarengCookpad

Lebih banyak

Soto Sapi Gurih

Fanni @cook_14593033

Bandung

Di cuaca mendung, hujan gini enaknya bebikinan bakulan berkuah kaya gini. 😁 Menghangatkan badan dan rasanya jg gurih. Bikin betah diem #dirumah aja. #BelajarBarengCookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sapi
Irisanbawang daun
1 buahtomat
1 buahsantan kara segitiga
1 stgaram
1/4 stkaldu jamur
1 lembarSalam
1 buahsereh geprek
1/2laja
2 gelasair
Bahan halus
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/4 stketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga empuk.
2

Tumis bumbu halus beserta salam, sereh dan laja hingga harum.
3

Masukan air, daging yang sudah empuk dan air rebusannya. Didihkan.
4

Terakhir kecilkan api. Masukan garam, kaldu jamur dan santan pelan" sambil diaduk. Koreksi rasa.
5

Masukan jg bawang daun dan tomatnya. Sajikan dengan emping goreng dan jeruk nipis.