Mie ayam home made
Ini noodle nya saya buat sndiri rasa lbh kenyaal, cocok utk mie ayam
Mie ayam home made
Ini noodle nya saya buat sndiri rasa lbh kenyaal, cocok utk mie ayam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu, kecuali daun bawang, daun jeruk dan daun sereh
- 2
Tumis bumbu diatas wajan sampai harum tambahkn daun salam, daun jeruk, daun bawang dan lengkuas geprek, kmd tmbah kan air secukupnya
- 3
Potong daging ayam sisih kan kulitnya, kmd masukkan k dlm wajan tumisan bumbu tadi beri garam, gula, kaldu jamur, dan gula merah, tunggu sampai benar2 matang dan meresap kedalam ayam(ayam bumbu)
- 4
Minyak ayam, kita buat dg menambahkn 3 sdm minyak dg kulit ayam, goreng sampai volume minyak bertambah
- 5
Siapkan panci masukkan tulangan ayam,sereh, lengkuas geprek,merica bubuk tambahkn air secukupnya, dan beri garam, kaldu jamur ini utk kuah beningnya
- 6
Siapkan mangkuk, isi dg mie basah yg tlh direbus, masukkan ayam bumbu dan 1 sdm minyak ayam, bawang goreng, dan kmd siram dg kuah bening nya tp jgn terlalu byk ya supaya terasa kaldu dri ayam bumbunya, nah dsni lupa sawi blm terbeli jadi bagi yg suka sawi bisa dtambahkn sawi rebus stg matang ya,
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar