โขลกพริกขี้หนู กระเทียม พริกแห้งเข้าด้วยกัน

นำเครื่องที่โขลกลงมาผัดให้หอม

ใส่หมูสับ กุ้งสับตามลงไป ผัดให้สุก

ใส่ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาล (อย่าหนักมือ) คลุกให้เข้ากันปิดไฟ ใส่ใบกะเพราลงไปคลุกเป็นอันปิดพิธีพร้อมเสริฟ