Curry Omurice

Name: Curry Omurice
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada fillet ayam; 1 ikat brokoli; 2 wortel, potong kotak medium; Bumbu kari jepang (sy pake merk Kokomaru); 2 telur ayam; 1 sdm susu cair, untuk membuat Omu (telur dadar ala jepang); 2 Bawang putih; 2 bawang merah; 2 kentang, potong kotak medium; 1 mangkuk nasi

Dapur Tanti @tantianamc @cook_13839216

Bekasi

Curry Omurice

Dapur Tanti @tantianamc @cook_13839216

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2dada fillet ayam
1 ikatbrokoli
2wortel, potong kotak medium
Bumbu kari jepang (sy pake merk Kokomaru)
2telur ayam
1 sdmsusu cair, untuk membuat Omu (telur dadar ala jepang)
2Bawang putih
2bawang merah
2kentang, potong kotak medium
1 mangkuknasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum
2

Masukkan wortel, tambahkan air sampai tingkat kematangan wortel yang diinginkan
3

Jika wortel sudah empuk, masukkan ayam fillet dan kentang
4

Masukkan pasta kari, aduk dengan api kecil sampai bumbu meresap ke dlm ayam
5

Secara terpisah, kocok 2 butir telur ayam sampai halus, tambahkan 1 sdm susu cair
6

Goreng telur dengan teflon dan api kecil. Aduk perlahan saat bagian dasar telur mulai matang (jangan sampai gosong)
7

Sajikan telur di atas nasi yg sudah dicetak dengan mangkok. Tambahkan kari ayam dan brokoli.