Soto Ayam

Name: Soto Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam; 1,5 liter air; Bahan halus:; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 buah kemiri sangrai; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 2 batang serai geprek; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 sdm garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt micin; Pelengkap:; soun rebus dan tiriskan; kol iris tipis; telor rebus; seledri; bawang goreng; 1 buah tomat; jeruk nipis; bawang goreng utk taburan

Yulia Susilowati @Yuliasusilowati

Jakarta

Gampang dan cepat

Lebih banyak

Soto Ayam

Yulia Susilowati @Yuliasusilowati

Jakarta

Gampang dan cepat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam
1,5 literair
Bahan halus:
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 buahkemiri sangrai
2 cmkunyit
2 cmjahe
2 batangserai geprek
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 sdmgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtmerica
1/2 sdtmicin
Pelengkap:
soun rebus dan tiriskan
kol iris tipis
telor rebus
seledri
bawang goreng
1 buahtomat
jeruk nipis
bawang goreng utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapan. Taraaaaaaa~~~
2

Panaskan air, rebus ayam
3

Haluskan bumbu halus, tumis bersama serai, daun salam dan daun jeruk
4

Masukkan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Potong tomat jd 4 bagian, rebus 2bagian tsb.
5

Tambahkan garam gula merica micin setelahnya.
6

Sementara itu siapkan bahan pelengkap tata cantik dan siram kuah soto. ❤️