เตรียมเครื่องปรุง

ใส่น้ำมันในหม้อเล็กน้อยผัดหมูบด กับหอมหัวใหญ่ให้หอมแล้วจึงใส่ผักกาดลงไปผัดให้ได้ที่ หลังจากนั้นเติมน้ำลงไป รอจนน้ำเดือดใส่เครื่องปรุงทุกอย่าง คนให้เข้ากัน จากนั้นจึงใส่เต้าหู้ และไข่ไก่ตามหลัง รอจนไข่ไก่สุกเป็นอันเสร็จเรียบร้อย