Cumi Kuah Segaarr

Name: Cumi Kuah Segaarr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ekor cumi ukuran sedeng; Bumbu halus :; 2 buah cabe merah; 4 cabe rawit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 buah laos; 2 batang sereh, memarkan; 3 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; secukupnya Gula n garam; secukupnya Kaldu bubuk

Tisna Dewi @tisnadewi90

Nomaden..ikut Paksu Pindah" 😂

Cuaca lg dingin begini memang enak makan yg berkuah hangat"..kebetulan pengen makan lauk cumi..akhirnya bikin ini aja..yukk marii mommss qt masak 😉

Lebih banyak

Cumi Kuah Segaarr

Tisna Dewi @tisnadewi90

Nomaden..ikut Paksu Pindah" 😂

Cuaca lg dingin begini memang enak makan yg berkuah hangat"..kebetulan pengen makan lauk cumi..akhirnya bikin ini aja..yukk marii mommss qt masak 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 ekorcumi ukuran sedeng
Bumbu halus :
2 buahcabe merah
4cabe rawit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 buahlaos
2 batangsereh, memarkan
3 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis
secukupnyaGula n garam
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi rendam dengan perasan lemon/ jeruk nipis..cuci n tiriskan
2

Siapkan bumbu n haluskan
3

Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan saus sambal,masukan daun salam, daun jeruk n laos,aduk n tambahkan air
4

Masukkan gula, garam, kecap, n kaldu bubuk, cicipi
5

Setelah rasanya pas masukan cumi masak sebentar agar tidak alot..sajikan bersama nasi hangat n krupuk dijamin bikin nasi habis 😁selamat mencoba moms 😄