นำไข่มดแดงมาปรุงรสกับเครื่องปรุงคุกให้เข้ากันชิมรสซาดเพิ่มหรือลดตามชอบคุกให้เข้ากันตักใส่จานพร้อมเสริฟตกแต่งขานด้วยผักสะระแน