Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan dori sampai bersih.Potong ikan dori sesuai selera.Rendam ikan dori dengan air jeruk nipis/lemon dan garam, diamkan selama 30 menit. Setelah itu cuci kembali ikan dori, lalu masukan ke dalam air bersih.
- 2
Masukan tepung terigu, maizena, kaldu bubuk, garam bawang putih bubuk, dan soda kue ke dalam mangkuk.
- 3
Masukan ikan ke dalam mangkuk tepung, aduk-aduk sampai tepung menempel pada ikan, lalu goreng hingga matang.
- 4
Selanjutnya buat sausnya. Iris bawang, cabai, dan potong wortel. Tumis bawang putih dan cabai. Lalu masukan air, saus, dan wortel.
- 5
Tambahkan kaldu bubuk, garam,gula, serta air jeruk nipis/lemon. Aduk hingga matang.
- 6
Masukan ikan yang sudah digoreng tadi. Aduk sebentar, lalu masukan maizena yang sudah di larutkan air. Aduk kembali. Dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar