Daging Kentang Balado
Bikinnya gak banyak soalnya cuma buat berdua, bisa dua kali makan (siang malam). Seperti biasa bikinnya gak terlalu pedas karena suami gak suka. Bagi yang suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit jletot.
Di sini keadaan dagingnya sudah saya rebus dulu sekitar 30menitan ya bersama bumbu2 berupa garam, lada dan ketumbar. Jadi dagingnya tinggal digoreng lalu dibumbuin balado. Selamat mencoba!
Daging Kentang Balado
Bikinnya gak banyak soalnya cuma buat berdua, bisa dua kali makan (siang malam). Seperti biasa bikinnya gak terlalu pedas karena suami gak suka. Bagi yang suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit jletot.
Di sini keadaan dagingnya sudah saya rebus dulu sekitar 30menitan ya bersama bumbu2 berupa garam, lada dan ketumbar. Jadi dagingnya tinggal digoreng lalu dibumbuin balado. Selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kentang sesuai selera, kemudian goreng hingga matang.
- 2
Goreng daging sapi yang sudah direbus sebelumnya.
- 3
Haluskan cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih dgn blender. Jangan lupa tambahkan air secukupnya.
- 4
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga matang, sampai airnya surut.
- 5
Masukkan daun salam, daun jeruk, serai yang telah digeprek, serta garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa hingga pas.
- 6
Masukkan daging dan kentang yang telah digoreng. Aduk rata. Tambahkan sedikit air dan diamkan agar bumbu lebih meresap.
- 7
Angkat dan sajikan. Nikmat dimakan bersama nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar