Tumis Enoki Baso Pedas

Name: Tumis Enoki Baso Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur Enoki; 10 buah baso sapi iris tipis; 100 ml air; Bumbu tumis:; 1 siung bawang merah iris; 2 buah cabe rawit iris; 1 cm jahe geprek; 2 siung bawang putih iris; 2 lembar daun jeruk dan daun salam; Bumbu merah:; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tomat; 2 sdm saus cabe; 2 sdm cabe bubuk; 1 sdt minyak wijen; Secukupnya gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk; Secukupnya minyak untuk menumis

Rachma Didi @rachmadidi

Kota Malang

Yang cari ide menu lunch, ini cucok banget lo. Legitnya kuah pedas dan lembutnya jamur Enoki siap menggoyang lidah dan bikin nambah2 nasi. Minggu ke 27 #pejuanggoldenapron2

Lebih banyak

Tumis Enoki Baso Pedas

Rachma Didi @rachmadidi

Kota Malang

Yang cari ide menu lunch, ini cucok banget lo. Legitnya kuah pedas dan lembutnya jamur Enoki siap menggoyang lidah dan bikin nambah2 nasi. Minggu ke 27 #pejuanggoldenapron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bungkusjamur Enoki
10 buahbaso sapi iris tipis
100 mlair
Bumbu tumis:
1 siungbawang merah iris
2 buahcabe rawit iris
1 cmjahe geprek
2 siungbawang putih iris
2 lembardaun jeruk dan daun salam
Bumbu merah:
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tomat
2 sdmsaus cabe
2 sdmcabe bubuk
1 sdtminyak wijen
Secukupnyagula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Tumis minyak dengan bumbu tumis, aduk-aduk sampai wangi.
2

Tuang air dan tunggu mendidih masukkan baso sapi dan bumbu merah aduk rata.
Masukkan jamur Enoki dan didihkan kembali (jangan terlalu lama agar jamur tidak lembek). Incip dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rachma Didi @rachmadidi

pada 31 Maret 2020 06.34

Kota Malang

Memasaklah dengan cinta, ikhlas dan penuh syukur. Do what you love and love what you do. Homemade lebih baik #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Malang Follow : @rachmadidi🌈 Subscribe My Yt channel : mama didi channel

Lebih banyak

Komentar (2)

sez @sessarina

02 April 2020 17.20

Halo kak, mau tanya dong Sebelum memasak, apa enoki harus direbus dulu atau langsung dimasukkan setelah bumbu masuk?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya