Prăjitura Felie de lapte - Kinder
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am început cu pandişpanul. Am mixat oualele cu sarea 1 minut, apoi am adaugat zahărul și mixat până s a triplat compoziția. Am lăsat mixerul. Am amestecat făina, praful de copt, cacaua și vanilia. Apoi am amestecat totul cu uleiul inclusiv, cu o lingură de lemn, amestecând de jos în sus. Trebuie să avem grijă să nu se lase compoziția, astfel pandişpanul să fie pufos..Tava este mare, cea de cuptor, de aceea trebuie întins bine. Am copt la 175 g C 15 minute Am lăsat să se răcească bine.
- 2
Între timp am făcut crema. Întâi am pus la înmuiat gelatina, în apa rece, cât să o acopere. Am pus la fiert laptele cu zahărul și amidonul. Am fiert 3 minute și am închis focul. După 10 minute de răcit am adaugat mierea și gelatina, amestecând bine.
- 3
Apoi am lăsat să se răcească bine, din când în când amestecând ca să nu facă crustă. După ce s-a răcit bine crema fiartă am adaugat frișca bătută mai tare.
- 4
Am tăiat blatul în două și am ansamblat prăjitura. În tavă am pus întâi o folie alimentară ca să pot scoate prăjitura ușor. Blat, cremă, blat. Am lăsat la frigider peste noapte. Poftă bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate











Comentarii (5)