กุ้งอบขิงน้ำมันงาเหล้าจีน
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
(เมนูที่ 876) กุ้งตัวโตๆ อบด้วยขิงแก่ กระเทียมสด น้ำมันงา และเหล้าจีน กลิ่นหอมชวนรับประทาน
กุ้งอบขิงน้ำมันงาเหล้าจีน
(เมนูที่ 876) กุ้งตัวโตๆ อบด้วยขิงแก่ กระเทียมสด น้ำมันงา และเหล้าจีน กลิ่นหอมชวนรับประทาน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างกุ้งสดให้สะอาด สะเด็ดให้แห้ง เคล้าเกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ พักไว้ 30 นาที ล้างเกลือออก ซับให้แห้ง นำกุ้งใส่หม้อ ใส่วัตถุดิบและเครื่องปรุงรสทั้งหมด ยกเว้นเหล้าจีนและน้ำมันงา
- 2
ปิดฝาตั้งไฟกลาง เขย่ากุ้งเป็นระยะ ประมาณ 5 นาที หรือจนกุ้งเกือบสุก (อย่าอบกุ้งจนสุกมาก) ใส่น้ำมันงา เหล้าจีน เร่งไฟแรงสุด เขย่าเร็วๆ ให้เข้ากัน ปิดไฟ
- 3
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11921914
ความคิดเห็น