Pepes bandeng presto
Ini perdana buat saya, menggunakan panci presto untuk mengukus.. ternyata oke lhoo.. endul.. next coba lagi dengan resep lain.. 😆 makan bandeng tanpa takut duri.
Pepes bandeng presto
Ini perdana buat saya, menggunakan panci presto untuk mengukus.. ternyata oke lhoo.. endul.. next coba lagi dengan resep lain.. 😆 makan bandeng tanpa takut duri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah bandeng bagian punggungnya potong sesuai kebutuhan, buang jeroan lalu cuci bersih. Haluskan semua bumbu halus, masukan santan, garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa, sesuai selera.
- 2
Taruh bandeng di atas daun pisang, lalu masukan panci presto. Presto 1 jam setelah berdesis.
- 3
Tips: jika menghaluskan bumbu menggunakan blender, jangan pakai air, disarankan minyak saja. Bumbu saya terlalu encer karena pakai air, next bisa diperbaiki lagi
- 4
Untuk rasa asin dan manisnya jangan ragu2, karena saat di kukus rasa asin dan manis terbawa uap air. Jadi terasa hambar.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)