มาสร้างสรรค์เมนูเพื้อคนที่เรารักกัน. ติดตามเมนู ได้ที่ :Youtube channel: https://www.youtube.com/channel/UC2dRNnwb-SodxEsD6XbFMogfacebook: https://www.facebook.com/kaethykitchen

ได้สะตอเม็ดใหญ่ๆมันๆมา มีน้ำพริกกะปิก็จับผัดรวมกันเลยค่ะเข้ากันที่สุด👍

อีกหนึ่งเมนูจัดการน้ำพริกกะปิถ้วยเก่าไม่ให้เหลืองค้าง

สะตอแกะได้มาจากตลาดนานแล้ว เอามาเก็บในกล่องแล้วเข้าช่องฟรีซค่ะ ยืดอายุของเค้าได้นานทีเดียว วันนี้อยากทานอาหารใต้ เพราะคิดถึงตอนไปชุมพรกับคุณแม่ค่ะ รสชาติที่ถูกปากสุดจะเป็นสูตรเด็ดที่น้าสะใภ้ทำ แต่วันนี้ก็เอาวัตถุดิบที่มีในตู้เย็นมาเคลียร์ (ลูกชิ้นปลากับเบคอน) ก็พอทานได้อยู่นะคะ 😊

ชะอม สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย ส่วนใหญ่มักจะนำไปแค่ทอดไข่ สูตรนี้รสชาติดีไม่แพ้สะตอผัดกุ้ง

เมนูล้างตู้เย็นแบบปรุงน้อยแต่อร่อยมากค่ะ ได้ฟีลกินข้าวกะเพรา+หมูสับผัดกะปิรวมกัน ผัดแบบง่ายๆ น้ำพริกกะปิเหลือผัดกับหมูสับ น้ำพริกใครรสจัดก็แทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย #ข้าวแกง

เมนูที่ 270 น้ำพริกถ้วยเก่า รังสรรค์เป็นอาหารจานใหม่

น้ำพริกกะปิเหลือๆ จากเมื่อคืน นำมาดัดแปลงทำเมนูใหม่กันค่า

อาหารบ้านๆ อาหารพื้นเมือง มีอะไรก็ใส่ๆไป #ครัวกากๆ

ก็แค่อยากกินปลาทู กับข้าวผัด เลยเอามารวมกันเลย

เบื่อน้ำพริกถ้วยเก่า เลยเปลี่ยนให้เป็นน้ำพริกถ้วยใหม่ซะเลย มีน้ำพริกกะปิที่ซื้อจากร้านแกงใต้ เผ็ดมากๆ เลยครับ เผ็ดจนกินไม่ได้ จะทิ้งก็เสียดาย เลยเอาหมูสับมาผัด น้ำพริกร้านนี้เข้มข้นมากๆ ครับ กะปิใต้หอมอรอ่ย แต่เผ็ดเกิ๊น ใส่หมูสับและน้ำตาลปี๊บหน่อย ก็อร่อยเลยครับ กินได้ล่ะ

น้ำพริกกะปิเหลืออยู่ก้นถ้วยจะทิ้งก็เสียดาย จะกินต่อก็ดูไม่น่ากินซะแล้ว เปิดตู้เย็นผักดิบก็ยังเหลืออยู่ จัดเมนูดีกว่าเนาะดีกว่าทิ้งให้เสียของ