Sambal pecak

Name: Sambal pecak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cabe merah kriting (bole +); 8-10 rawit oren (bole + sesuaikan saja maunya 😂); 6 siung bawang merah; Sedikit terasi (bole pakai/tdk); 1-2 bh Limo peras; 1/2 bh Jeruk nipis (bs air asam jawa); 1-2 iris jahe; 1 jempol kencur (bs di kurangi kl gak bgtu suka); Gula pasir; Totole; Garam; Air panas

𝓡𝓮𝓼𝓮𝓹 𝓜𝓸𝓶𝓶𝔂 ꪜꫀꫀ'ડ 👩🏻 🍜🍲 @cook_9736659

Djakarta

Sambal ini tergolong sehat krn tdk menggunakan minyak sayur krn di garang 😂. Cocok yg pny kolestrol .. 😁Rasa manis asam gurih nya itu bs bkin ga brenhenti hirup2 manja si kuah sambal pecak nya 😅 ini bs jd sambal buat ikan pecak/ pecak oncom .

Lebih banyak

Sambal pecak

𝓡𝓮𝓼𝓮𝓹 𝓜𝓸𝓶𝓶𝔂 ꪜꫀꫀ'ડ 👩🏻 🍜🍲 @cook_9736659

Djakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2cabe merah kriting (bole +)
8-10rawit oren (bole + sesuaikan saja maunya 😂)
6 siungbawang merah
Sedikitterasi (bole pakai/tdk)
1-2 bhLimo peras
1/2 bhJeruk nipis (bs air asam jawa)
1-2 irisjahe
1 jempolkencur (bs di kurangi kl gak bgtu suka)
Gula pasir
Totole
Garam
Air panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Garang smua bahan di atas teflon dgn api sedang smpe layu
2

Lalu uleg kasar cabe+ bawang kecuali jahe&kencur agak halus tambahkan totole+garam+gula
3

Setelah di uleg siram dgn air panas bs lgsg di cobek / di mangkok lalu peras limo & nipis test rasa sesuai selera rasa manis,asem,gurih seger bgt di tambah wangi jahe& kencur 🤤🤤🤤🤤 kl ada oncom tmbh mantap oncomnya di garang jg di teflon 😂 masukin oncom ke sambel pecak smpe nyerap mantappp bgt 😂 😂

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

𝓡𝓮𝓼𝓮𝓹 𝓜𝓸𝓶𝓶𝔂 ꪜꫀꫀ'ડ 👩🏻 🍜🍲 @cook_9736659

pada 02 April 2020 04.57

Djakarta

🍲Cooking is my passion 🍜 💐saya senang sekali memasak, selalu mencari resep yg pas di lidah saya & suami...saya senang masak yg simple no ribet 😉 dgn bahan seadanya di rumah dgn modal lihat resep langsung oprakkk oprekkk di dapur menjadi chef buat suami😍kebetulan kita bukan tipe org yg sering mkn diluar, krn saya tipe org yg suka membandingkan harga makan di luar dengan masak sendiri di rumah..😋🙊 jd IRT kudu harus pintar dan cermat kl soal uang.. 😂😂

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Limau Gula Cabe Rawit Jeruk Nipis Kencur Cabe Merah Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya