Jengkol oseng low fat

Name: Jengkol oseng low fat
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jengkol; Ikan Asin gabus; sesuai selera Cabe merah kriting; sesuai selera Cabe ijo kriting; sesuai selera Cabe domba; 3 siung Bawang merah; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 buah tomat; secukupnya Garam; secukupnya Minyak Goreng; secukupnya Air; secukupnya Penyedap

Dian Noviany @diannoviany

Singapore

Bismillaahirrahmanirrahim,
Halo Moms, alhamdulillaaah Dian bisa upload masakan lagi,..
So hari ini masak Jengkol Oseng tp krn saya lagi menjaga pola makan so jengkol dan ikan asin nya di rebus moms 😁😁
Kelebihan di rebus lebih empuk aja 😄klo digoreng juga boleh jadinya kriuk-kriuk 😁

Lebih banyak

Jengkol oseng low fat

Dian Noviany @diannoviany

Singapore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

10 porsi

Jengkol
Ikan Asin gabus
sesuai seleraCabe merah kriting
sesuai seleraCabe ijo kriting
sesuai seleraCabe domba
3 siungBawang merah
3 siung Bawang Merah
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 buahtomat
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak Goreng
secukupnyaAir
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Rebus jengkol mentah dengan kopi sampai empuk lalu cuci bersih. Rebus ikan asin dan cuci bersih. Semua bahan dicuci bersih ya Moms
2

Potong-potong jengkol dan ikan asin sesuai selera.
3

Iris serong semua cabe, iris bawang dan geprek bawang putih. Potong dadu tomat
4

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai mulai wangi lalu masukkan cabe, tumis lagi sebentar. Tambahkan sedikit air, masukkan tomat lalu jengkol dan ikan asin. Tambah kan garam, penyedap dan daun2.
5

Kecilkan api, masak hingga air menyusut.
6

Selamat mencoba 😄