สันคอหมูหมักน้ำปลา ทอดด้วยหม้อ airfryer ไม่แน่ใจว่าจะผอมหรือไม่ 🤣🥴

Name: สันคอหมูหมักน้ำปลา ทอดด้วยหม้อ airfryer ไม่แน่ใจว่าจะผอมหรือไม่ 🤣🥴
Cuisine: ไทย
Ingredients: สันคอหมู (หั่นเป็นเส้นหนา 1/2 นิ้ว) 1/2 โล; เม็ดผักชี และพริกไทยดำ นำไปตำ (ถ้าไม่ชอบไม่ต้องใส่นะจ้ะ แต่ใส่แล้วหอมน้า) อย่างละ 1/2 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา (นำไปเคี่ยว โดยกวนกับน้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ) 2 ถ้วยเล็ก; เกลือเล็กน้อย 1/2 ช้อนชา

Suvapat Kitprasarn @cook_19698999

สเปร์ยด้วยน้ำมันพร้าวนิดหน่อยบนเนื้อหมู จะได้หมูที่นุ่มมมมมม💋

ดูเพิ่มเติม

สันคอหมูหมักน้ำปลา ทอดด้วยหม้อ airfryer ไม่แน่ใจว่าจะผอมหรือไม่ 🤣🥴

Suvapat Kitprasarn @cook_19698999

สเปร์ยด้วยน้ำมันพร้าวนิดหน่อยบนเนื้อหมู จะได้หมูที่นุ่มมมมมม💋

ส่วนผสม

สันคอหมู (หั่นเป็นเส้นหนา 1/2 นิ้ว) 1/2 โล
เม็ดผักชี และพริกไทยดำ นำไปตำ (ถ้าไม่ชอบไม่ต้องใส่นะจ้ะ แต่ใส่แล้วหอมน้า) อย่างละ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา (นำไปเคี่ยว โดยกวนกับน้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ) 2 ถ้วยเล็ก
เกลือเล็กน้อย 1/2 ช้อนชา

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

หมักหมู ด้วยเครื่องหมักดังกล่าว ใส่กล่องปิดฝา นำไปแช่ในตู้เย็น 1 ชม.
2

นำเข้าเครื่อง airfryer สเปรย์น้ำมันมะพร้าวนิดหน่อย เพื่อให้หมูไม่แข็ง ใช้ความร้อน 150 นาน 25 นาที พอนุ่มๆ (ใครชอบแบบแห้งๆ ก็ปรับเพิ่มเวลาเอานะจ้ะ / เราอยากกินแบบนุ่มๆ) ทำเก็บไว้ในตู้เย็น เอามาเวฟนิดหน่อยกินกับข้าวเหนียว ได้หลายมื้อเลย 🐽🐽