ตำพริก หอมแดง ให้เข้ากัน ตั้งไฟ ใส่น้ำนิดหน่อย พอน้ำเดือดใส่พริกที่ตำลงไป

พอน้ำเดือดใส่พวงไข่ลงไป ตามด้วยน้ำปลาร้า เครื่องปรุ่งทุกอย่าง

จากนั้นพอพวงไข่สุก ใส่ผักชีลาว ใบแมงลัก ต้นหอมลงไป ชิมรส ตามชอบพร้อมเสริฟ